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有什么养生的小办法吗?

  1、豆腐渣并非完全是废渣,它含有大量的钙。在100g豆腐渣中含有100mg钙,几乎与牛奶的含钙量相

  等。豆腐渣中的钙又具有极易被人吸收利用的特点,是人们补钙的最价廉、最容易得的佳品。此外,豆腐渣中的纤维素还能吸附食物中的糖分,减少小肠壁对葡萄糖的吸收,减轻胰脏的负担。因此,常吃豆腐渣能预防和辅助治疗糖尿病。近年来,美国、德国、日本、荷兰等国科学家先后发现,经常吃点豆腐渣,可

  谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防治

  高血脂症、动脉硬化的效果;其中的大豆皂甙有抗炎、抗溃疡等作用。腐竹的营养价值虽然高,但有些人,

  如患有肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会引起血中非蛋白氮增高,加重病情。糖尿病酸中毒病人以及

  痛风患者,或正在服用四环素、优降灵等药的人也应慎食。多吃糙米蔬菜防夏季过敏盛夏,相当多人被皮

  炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。研究发现,牛奶、蛋类的蛋白质分子易从肠壁渗入到血液中去,形成组织

  胺、羟色胺等过敏毒素,刺激人体产生过敏反应而发病。糙米、蔬菜则不同,所供养的红细胞生命力强,

  渣,它含有大量的钙。在100g豆腐渣中含有100mg钙,几乎与牛奶的含钙量相等。豆腐渣中的钙又具有极

  易被人吸收利用的特点,是人们补钙的最价廉、最容易得的佳品。此外,豆腐渣中的纤维素还能吸附食物

  中的糖分,减少小肠壁对葡萄糖的吸收,减轻胰脏的负担。因此,常吃豆腐渣能预防和辅助治疗糖尿病。

  癌、胰腺癌及大肠癌的发病危险。吃腐竹可预防老年痴呆腐竹具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的

  发生。这是因为腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2—5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着

  重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防治高血脂症、动脉硬化的效

  果;其中的大豆皂甙有抗炎、抗溃疡等作用。腐竹的营养价值虽然高,但有些人,如患有肾炎、肾功能不全

  者最好少吃,否则会引起血中非蛋白氮增高,加重病情。糖尿病酸中毒病人以及痛风患者,或正在服用四

  环素、优降灵等药的人也应慎食。多吃糙米蔬菜防夏季过敏盛夏,相当多人被皮炎、湿疹等过敏性疾病所

  困扰。研究发现,牛奶、蛋类的蛋白质分子易从肠壁渗入到血液中去,形成组织胺、羟色胺等过敏毒素,

  刺激人体产生过敏反应而发病。糙米、蔬菜则不同,所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,

  最新研究证实,草莓对防治白血病、再生障碍性贫血等血液病具有非常好的疗效,其主要原因在于草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”两种物质,都有抑制恶性肿瘤的发生和生长的作用。草莓虽营养丰富,

  但也并非人人皆宜。患有尿路结石和肾功能不好的人不宜多吃,因为草莓含草酸钙较多,过多食用会加重患者病情。

  高温常常会使不少人的情绪“升温”,变得心烦气躁、思维紊乱,甚至为一点小事

  而大动肝火。心理专家指出,炎热的天气容易使人的植物神经系统出现紊乱,引起肠道不适,激素分泌受

  到影响,睡眠质量容易下降,从而导致食欲不振、健忘、情绪低落等“夏季情绪障碍”。专家建议,为预

  防这种情绪障碍,应该在日常生活中多和家人、朋友聊天,以缓解心理压力;做一些自己喜欢的体育运动,

  中医理论认为,黄梅天气候湿浊,容易停滞中焦,导致肠胃功能失调,出现胃口不好、腹部作胀、乏力、肢软、精神欠佳、大便溏薄等。黄梅天里食物易变质发霉,也为食品安全带来一定隐患。食物应当如

  何科学防霉?一般来说,加热是食物防霉的妙招。对于大多数霉菌来说,持续20分钟加热到80℃,便可以消灭。不过黄曲霉素有些例外,它相当顽强,即便在高温情况下也可以存活下来。发霉的花生、发霉的肉

  的方法;如条件限制,也可以在其表面涂抹菜油之后,挂在通风较好的地方,以防霉变。大米长时期搁置,

  会生虫霉变。不妨试试看在大米中放几粒花椒、大蒜,或放一些海带,同样能起到防霉的作用;香菇、木

  耳、笋干等干货最好放在密封的容器内保存,不过莫要让太阳直接曝晒;至于孩子们喜欢的零食,最好放在

  冰箱内保存。黄梅天里,饮食还需讲究清淡、少吃油腻东西,可以多吃些冬瓜、萝卜、番茄、紫菜、海带

  等,多吃一些淡水鱼、少吃肉食,米仁粥也可以用来健脾祛湿,是绝佳的选择。切忌进食太过油腻的食

  心脾,安详静谧的气氛油然而生。经研究人员测试,人经常处于葱郁芬芳的花木丛中,皮肤温度可以降低1―2摄氏度,脉搏每分钟减少4―8次,心脏负担会减轻。而空气中的负氧离子的增多,对高血压、神经衰弱、心脏病等也可以起到促进恢复的作用。因此,长年生活、劳动在百花丛中的园艺工人、护林人员,身

  绿茶性凉,具有生津止渴、清热解毒的作用;冰糖性平偏凉,具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。此外,冰糖也常被加在中药中用来引出药效。二者搭配着喝,能让绿茶清热解毒的功效充分发挥,减缓咽喉疼痛,还可以发挥其养阴润肺、生津的作用,以改善咽喉局部的干燥、不适感。此外,在所有的糖中,

  性咽喉炎患者不妨在喝绿茶时加点冰糖。但为避免引起血糖升高,糖尿病患者忌服。除了经常喝点冰糖绿

  茶外,咽喉炎患者在日常饮食中还应注意以下几点:第一,应以凉性和平性食物为主,少食或不食大蒜、

  辣椒、白酒等刺激性食物。因为这些食物容易诱发或加重黏膜充血,这对咽喉无异于火上加油。第二,多

  吃一些具有清热、生津作用的新鲜蔬菜水果,如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、荸荠、藕、冬

  瓜、香蕉、百合等。第三,适度增加蛋白质的摄入,以提高人体的免疫力。人体免疫力的高低与咽喉炎的

  复发有着直接关系,因此患者应适当增加鱼类、虾、肉类、奶类等优质蛋白的摄入量。在补充蛋白质时要

  的饮食习惯会让你在不经意间丢失很多营养素,这些看似“没用的东西”其实都是食物精华,弃之不免有些可惜。鱼鳞:吃鱼刮鱼鳞是件平常事,但殊不知鱼鳞中含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸和多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品,能起到延缓脑细胞衰老、减少胆固醇在血管壁沉积、促进血

  用清水漂洗沥干,放进高压锅内,加入适量的醋,以去掉鱼鳞的腥味。每500克鱼鳞加800克水,用大火煮

  10分钟,再改小火煮20分钟。煮到鱼鳞变白、卷曲,汤呈糊状,打开锅将鳞片及杂渣捞出,液体倒入容器

  中,静止冷凝即成胶冻状,放入冰箱内储存后,口感更加细腻。做好的鱼鳞冻还可以用来煲汤。在锅内放

  入少许油,以5 姜片、黄酒和葱等爆锅,再加入适量水,将鱼鳞冻切块放入锅内煮开。放入适量蔬菜、

  红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。西瓜:西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。柚子:实验发现,用柚

  酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。香蕉:酒后吃一

  些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症

  状。橄榄:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

  性在吃不同做法的鱼和中风危险之间的关系。发现每星期吃1-4次的烤鱼可降低中风的危险28%,每星期吃5次以上可降低32%,相反的,吃炸鱼和鱼三明治则会增加中风的危险37%。

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