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今日养生方|玉竹乌梅饮滋

  如果胃病久延不愈,出现胃脘隐痛,口燥咽干,大便干结或干呕见逆,中医认为这些症状属胃阴耗伤而致。

  胃喜润而恶燥,以降为顺。胃阴不足,虚热内生,热郁于胃,气失和降,则胃脘隐痛而有灼热感,嘈杂不舒,痞胀不适;胃失和降,胃气上逆,可见干呕、呃逆;胃阴亏虚,阴津不能上滋,则口燥咽干;不能下润肠道,则大便干结。

  如何改善这种胃病带来的各种症状呢?广州市中医医院消化科主任吴宇金推荐一款滋阴生津养胃的食疗方——玉竹乌梅饮。

  玉竹——味甘,性平、微温,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。用于治疗燥咳、热病阴液耗伤之咽干口渴、内热消渴、阴虚外感、头昏眩晕等症。

  石斛——具有生津益胃、清热养阴的功效。用于治疗热病伤津,口干烦渴,病后虚热,阴伤目暗等症。麦冬具有养阴生津、润肺清心的功效。用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘等。

  乌梅——具有敛肺,涩肠,生津,安蛔的功效。用于治疗肺虚久咳,久泻久痢,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛等症。

  做法:将玉竹、石斛、麦冬及乌梅洗净,一同放入锅中煎汁,加入冰糖调味即成。

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